안녕하세요, 여러분! 요즘 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 다양한 식이 트렌드가 주목받고 있습니다. 그중에서도 '글루텐프리' 식단은 많은 사람들에게 큰 인기를 얻고 있는데요. 오늘은 글루텐프리에 대한 모든 것을 함께 알아보겠습니다. 글루텐프리에 관심이 있는 분들, 혹은 새로운 식이 트렌드를 시도해 보고 싶은 분들께 유익한 정보가 되길 바랍니다. 글루텐프리란 무엇인가요?글루텐프리는 글루텐이라는 단백질을 피하는 식단을 말합니다. 글루텐은 밀, 보리, 호밀 등에 포함된 단백질 복합체로, 빵이나 파스타, 시리얼 등 여러 식품에서 발견됩니다. 글루텐프리 식단은 이러한 글루텐을 제거한 음식을 섭취하는 것을 의미합니다. 왜 글루텐프리가 중요한가요?셀리악병(Celiac Disease)글루텐프리 식단은 셀리악병 환..